Fork in the Road: Nauling BBQ ak Manje Soul Bring Home Cooking to Topeka

TOPEKA, Kansas (WIBW) — Rodrik ak Kim Nawling te louvri restoran gri yo nan Junction City nan 2018 anvan yo te deplase nan Topeka nan fen 2021.
“Se sa m ap fè manje depi m te gen 9 oswa 10 an.Sa yo se asyèt ke mwen te aprann kwit nan dimanch.Sou wout lakay li sot legliz la, manman m t ap di: “OK, kisa nou genyen?Si mwen te di non plat la, li ta di, "Oke, ann ale nan magazen an, achte yon bagay, epi sa a se sa ou kwit."
Kim te kontribiye tou pou ede restoran an e li te jwe yon wòl enpòtan pou l te kòmanse pandan l ap travay sou lòt bagay.
"Mwen te gen pwòp biznis mwen.Mwen te konnen li te gen yon gwo pwodwi e li te gen yon gwo pwodwi e mwen te konvenk li pou l tounen yon biznis,” King te di.
"Bwat la se bagay prensipal la.Mwen vann pwatrin lan ak zo kòt chak jou.Nou pran pwason chat chak jou kounye a, nou te konn lapèch sèlman vandredi, epi kounye a nou lapèch chak jou,” Roderick te di.
"Topeka frape nou.Mwen panse ke nou te vann soti nan 1:00 nan premye mwa a oswa konsa, "Roderick te di.
Siksè ak popilarite restoran an te pouse Knowlings yo reflechi sou plan yo pou lavni.
"Nou gen plizyè ka e nou planifye pou elaji.Nou gade yon lòt bilding epi sove li.Nou renmen kote sa a," King te di.


Lè poste: Me-10-2023
  • wechat
  • wechat